陆离

衡七:

041.《舌尖上的古代中国》古人很潮/编著

最近一直在读的书，看的时候心情很好。

自从《舌尖上的中国》这系列纪录片火了之后，舌尖体就被广泛运用，很多美食场合都会用舌尖体，但是我觉得都没有学到舌尖纪录片真正的灵魂，反而觉得哗众取宠寡淡无味。

但是这本书我觉得有舌尖的灵魂。

尊重饮食、尊重食材，然后体味饮食背后的人文情怀。

全书有考据、有诗意、有趣味、有古今交汇。

书里讲了古代的时候人们吃什么、怎么做、怎么吃。哪个时期有什么作物，哪个时期有什么习俗，统统都有古籍考据。

行文又特别有趣，我看着看着就忍不住笑了，比如说在先秦时期，可供先民饮食的作物并不多，就讲“先民不挑食，毕竟在那个年代，挑食就意味着绝食”23333

但是时不时地又会很有诗意地去揭开过往时光的一角。

总之，是很推荐阅读的一本书。